Il Decreto Legislativo 81/2008 ha introdotto l’obbligo di formazione per tutti i lavoratori esposti al rischio elettrico, compresi quelli impiegati in attività come la gestione di una tavola calda. Questo corso di formazione PEI (Persona Esperta Incaricata) è fondamentale per garantire la sicurezza sul posto di lavoro e prevenire incidenti causati da un uso scorretto dell’elettricità. Durante il corso, i partecipanti impareranno a riconoscere i possibili rischi legati all’elettricità, ad adottare le misure preventive necessarie per evitare situazioni pericolose e a intervenire in modo adeguato in caso di emergenza. Saranno formati anche sull’uso corretto degli strumenti e delle attrezzature e su come effettuare controlli periodici per garantire la sicurezza degli impianti elettrici. Inoltre, il corso fornirà informazioni dettagliate sulle normative vigenti in materia di sicurezza sul lavoro nel settore della ristorazione, con particolare attenzione alla gestione dei rischi specifici presenti nelle attività di una tavola calda. I partecipanti saranno informati sui loro diritti e doveri relativi alla salute e sicurezza sul lavoro, nonché sugli obblighi del datore di lavoro nell’assicurare un ambiente lavorativo sicuro. Una parte importante del corso sarà dedicata alla pratica, con simulazioni di situazioni reali che potrebbero verificarsi nella gestione della tavola calda. In questo modo i partecipanti avranno l’opportunità di mettere in pratica le conoscenze acquisite durante le sessioni teoriche e sviluppare competenze pratiche essenziali per affrontare efficacemente eventuali situazioni d’emergenza legate all’elettricità. Al termine del corso, verrà somministrato un test finale per valutare le competenze acquisite dai partecipanti. Coloro che supereranno con successo il test riceveranno un attestato valido ai fini legalmente previsti dal Decreto Legislativo 81/2008, che certificherà la loro capacità di operare in modo sicuro ed efficiente nel contesto della tavola calda garantendo così la propria incolumità e quella dei colleghi.

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